在COSCO買了奇美水餃
裏面共有四大包
想說來做好吃的煎餃吧
每個包裝袋上都有教你如何製作水餃的變化讓你吃不膩喔~
好吃的煎餃材料如下:
水餃/低筋麵粉/油/水
比例是麵粉1:油1/2:水9去做調合
鍋子先上點油把煎餃排列好開火，調好的麵粉水倒下去開中小火盖子蓋上，大約7分鐘後把盖子拿起來等水收乾，
水餃呈現出金黃色即可。
我還是沒有倒扣的功力呀。
面皮口感脆脆的，而內餡多汁很好吃，料也滿多的。
喜歡煎餃的各位千萬別錯過這一道很簡單的料理喔。
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- Feb 01 Thu 2024 20:42
水餃變化料理之一煎餃
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